Roquefortsauce, 130 gr

Roquefortsauce 130 gr

Entdecken Sie: Roquefortsauce 130 gr

Lassen Sie sich von der Roquefortsauce 130 g verführen, einem cremigen und eleganten Genuss , der das kräftige Aroma des französischen Roquefortkäses mit der Geschmeidigkeit von Sahne verbindet. Seine seidige Textur und die weiße Farbe mit bläulichen Reflexen verleihen Ihren Gerichten eine unverwechselbare Gourmet-Note. Diese Sauce aus Sahne, echtem Roquefort-Käse (23 %) und einem Hauch Maismehl verwandelt jedes Rezept in ein Sinneserlebnis.

Verwendung und Paarungen: Roquefortsauce 130 gr

Entdecken Sie köstliche Möglichkeiten, diese Gourmetsauce zu genießen:

• Gegrilltes Schweinefilet mit einem großzügigen Löffel scharfer Soße.
• Rotes Fleisch wie Ente oder Kalbfleisch, verfeinert mit dem intensiven Geschmack von Roquefort.
• Al dente gekochte Pasta mit einer cremigen und leckeren Note, die Sie vom ersten Bissen an verzaubern wird.
• Warme oder bittere Blattsalate , verfeinert mit dieser unwiderstehlichen Sauce.

Tipp: Vor dem Öffnen schütteln und leicht erhitzen, um den Geschmack zu verstärken.

Herstellung, Reifung und Vermarktung von Roquefortsauce 130 gr

Diese handwerklich hergestellte Sauce wird in kleinen Mengen mit ausgewählten Zutaten hergestellt: Sahne, authentischem Roquefort-Käse und Maismehl. Die Kombination erfolgt sorgfältig, um eine homogene Textur zu gewährleisten, ohne dass künstliche Zusatzstoffe erforderlich sind. Abgefüllt in einer 150-ml-Glasflasche behält es seine Frische und seinen Geschmack unverändert. Die Produktion ist begrenzt und für Liebhaber der Haute Cuisine bestimmt.

Geschichte, Herkunft, Roquefortsauce 130 gr Juker

Diese Sauce ist das Ergebnis des Know-hows von Conservas Juker , einem Unternehmen, das traditionelle Aromen mit modernen Produktionstechniken verteidigt. Das in La Rioja ansässige Restaurant legt Wert auf authentische Produkte und sorgfältige Zubereitung. Der in diesem Rezept verwendete Käse ist der emblematische französische Roquefort , einer der beliebtesten der Welt, der aus roher Schafsmilch hergestellt und mit Penicillium Roqueforti gereift wird, was seinen Charakter und seine Geschmackstiefe garantiert.

Eigenschaften der Roquefortsauce 130 gr

• Nettogewicht: 130 gr
• Verpackung: 150 ml Glasflasche (8,4 cm hoch x 5,6 cm breit)
• Textur: cremig, geschmeidig und leicht zu servieren
• Farbe: Elfenbeinweiß mit Blautönen
• Geschmack: intensiv, milchig, mit salzigen und Umami-Noten, die für Roquefort charakteristisch sind
• Produktion: limitiert, ideal für anspruchsvolle Gaumen