Premium-Sardellen, nummerierte Serie, 8/9 Filets. 50 g. Conservas Del Ponto

Entdecken Sie Premium Sardellen Nummerierte Serie 8/9 Filets, 50 g – Conservas Del Ponto

Die Premium Sardellen Nummerierte Serie 8/9 Filets, 50 g – Conservas Del Ponto sind eine Gourmet-Halbkonserve aus Kantabrischen Sardellen (Engraulis encrasicolus), die sorgfältig aus den besten saisonalen Fängen ausgewählt werden. Diese außergewöhnlichen Sardellen aus Santoña durchlaufen einen traditionellen Reifeprozess von etwa einem Jahr. Nur die Filets, die sich durch ihre hervorragende Qualität auszeichnen, werden für diese exklusive nummerierte Serie mit limitierter Produktion ausgewählt.

Das Ergebnis ist eine Sardelle mit fester Textur, intensivem Geschmack und perfekt ausgewogenem Salzgehalt. In diesem 50-g-Format finden Sie etwa 8/9 kleine Filets – ideal für eine konzentrierte Gourmet-Verkostung.

Verwendung und Genuss

Innerhalb der Welt der Sardellen zeichnet sich dieses Format durch seine praktische Größe und den intensiven Geschmack für eine schnelle Verkostung aus.

• Schneller Gourmet-Aperitif: auf knusprigem Brot oder Toast.
• Mediterrane Variante: mit frisch geriebener Tomate und etwas nativem Olivenöl extra.
• Ausgewogene Kombination: mit weicher Butter, um die Intensität abzurunden.
• Getränkeempfehlung: trockener Weißwein, Wermut oder Craft-Bier.

Gourmet-Tipp: Die Dose etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Öl wieder flüssig wird und die Filets ihr volles Aroma entfalten.

Handwerkliche Herstellung und Premium-Auswahl

Diese Sardellen stammen aus Bocarte-Fängen im Kantabrischen Meer während der Saison, wenn der Fisch seinen optimalen natürlichen Fettgehalt erreicht. Nach dem Fang beginnt ein traditioneller Reifeprozess in Salzlake von etwa einem Jahr.

Während dieser Zeit entwickeln die Sardellen ihre charakteristischen Eigenschaften: fleischige Textur, natürlicher Glanz und ein tiefes Aroma. Nur die besten Chargen werden für diese exklusive Premium-Serie ausgewählt.

Die Konserventradition von Conservas Del Ponto

Conservas Del Ponto wurde mit der Philosophie gegründet, authentische handwerkliche Produkte zu fördern – hergestellt aus hochwertigen Zutaten und nach traditionellen Verfahren.

Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Konservensektor wählt das Unternehmen seine Produkte sorgfältig vom Ursprung bis zur Verarbeitung aus, um eine Gourmet-Auswahl anzubieten, die den Wert der spanischen Gastronomie und ihrer handwerklichen Spezialitäten hervorhebt.

Ideales Format für einen schnellen Gourmet-Aperitif

Dieses 50-g-Format eignet sich perfekt, um Gourmet-Sardellen jederzeit zu genießen. Die kleine Größe macht es ideal für eine Verkostung, ohne eine größere Dose öffnen zu müssen.

Empfohlen für 1 oder 2 Personen – perfekt, um einen besonderen Moment zu teilen oder sich selbst einen kleinen Genuss zu gönnen.

Die Metalldose schützt die Sardellen vor ihren größten Feinden: Licht, Hitze und Sauerstoff. Dadurch bleiben Qualität und Geschmack optimal erhalten.

Eigenschaften

• Marke: Conservas Del Ponto
• Produkt: Premium Sardellen Nummerierte Serie
• Format: 50-g-Dose
• Inhalt: ca. 8/9 Filets
• Herkunft: Kantabrisches Meer
• Typ: Halbk onserve
• Herstellung: handwerklich, etwa 1 Jahr gereift
• Lagerung: zwischen 5º und 12º C

Zutaten

Sardellen, Olivenöl und Salz.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 850 kJ / 204 kcal
• Fett: 9,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 28,9 g
• Salz: 9,2 g

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet nummerierte Serie?
Es handelt sich um eine limitierte Produktion, bei der nur die besten Sardellen jeder Saison ausgewählt werden.

Wie viele Filets enthält die Dose?
Dieses Format enthält etwa 8/9 Sardellenfilets.

Für wie viele Personen ist es geeignet?
Ideal für 1 bis 2 Personen als Gourmet-Aperitif.

Wie sollten sie serviert werden?
Es wird empfohlen, die Dose etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit das Öl wieder flüssig wird und sich das Aroma voll entfalten kann.