Paprikapulver aus la Vera-süß-Sauer, mit D. O. P. 125 g


PIMAGVER

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Bittersüßer Paprika, gU De la Vera, 125 grs, BSB.

Was finden wir in diesem Produkt?

Bittersüßer Paprika von Vera, ein stärkeres Gewürz als süßer Paprika, daher sollte er sparsamer verwendet werden, um eine schmackhafte und köstliche Note zu erhalten. Zur Zubereitung von Tintenfisch mit Kartoffeln, Sushi mit Tintenfisch, Patatas Bravas, Schweineschulter mit Rübengrün ...

Bittersüße Paprika de la Vera mit Geschmack, Farbe und Stabilität, die den Mahlzeiten die perfekte Note verleiht. Ein Qualitätsgewürz mit rötlicher Farbe, das wir in verschiedene Gerichte geben können, um unseren Gerichten eine bittersüße Note zu verleihen. Ein traditionelles Produkt, von Hand hergestellt mit einem stärkeren Geschmack als süßer Paprika, daher muss es in Maßen verwendet werden, um die besondere und unverwechselbare Note zu erhalten und nicht zu übertreiben.

Ideales Würzmittel für Eintöpfe, Fabadas, Kartoffelgerichte, Reisgerichte, Spiegeleier und viele andere Rezepte.

Paprika de la Vera ist ein handwerkliches Produkt, einzigartig in Konzept und Verarbeitung, das die Kategorie "geschützte Ursprungsbezeichnung" erreicht hat. Mit dieser Auszeichnung unterstreicht Paprika de la Vera seine hervorragenden Qualitäten und Zubereitungseigenschaften und bietet ein Produkt voller Natur und Geschmack, das unter strenger Qualitätskontrolle ausgewählt wurde.

Geschichte und Tradition

Die Firma Benito Sánchez Borja SL widmet sich seit 1954 dem Ankauf, Mahlen und Verkauf von Paprika für Paprika, Gewürze, Fäden und Tauwerk.

Sie ist Inhaberin der Marken „ La Primavera “ und „Primabor“, wobei letztere die geschützte Ursprungsbezeichnung „Pimentón de la Vera “ erhält.

Eigenschaften von Paprika

Paprika ist reich an Eisen, das hilft, Anämie zu verhindern, ist reich an Kalium, das die Durchblutung fördert, den Blutdruck reguliert und rheumatischen Erkrankungen oder Arthritis vorbeugen kann. Neben dem hohen Zinkgehalt hilft es beim Wachstumsprozess, ist vorteilhaft für das Immunsystem und die Wundheilung und hilft beim Stoffwechsel von Proteinen.

Es enthält viel Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 und K, besitzt krebshemmende Eigenschaften, reduziert Cholesterin und Stress und ist vorteilhaft für das Immunsystem und für die richtige Blutgerinnung.

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
FormatDose
Netto-Gewicht125 grs
QuelleExtremadura, Spanien
Geschützte ursprungsbezeichnungVera
 
CONSEJOS

Condimento ideal para añadir en cocidos, fabadas, platos de patatas, arroces, huevos fritos y muchas otras recetas.

Añadir poco, para no pasarse con el sabor ya que es más fuerte que otros pimentones.

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