Natives Olivenöl extra und Gewürzmischung mit schwarzem Trüffel, 100 ml, Finca la Barca
Mit Trüffelessenz angereichertes Arbequina-Öl verleiht Reis, Fleisch und Gemüse eine zarte und raffinierte Note.
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EVOO und schwarze Trüffelgewürzmischung 100 ml Finca La Barca
Entdecken Sie: EVOO und schwarze Trüffelgewürzmischung 100 ml
Finca La Barcas Würzmischung aus nativem Olivenöl extra und schwarzem Trüffel ist ein kulinarisches Juwel, das zwei der exklusivsten Produkte der spanischen Gastronomie vereint: natives Olivenöl extra aus Arbequina-Oliven und die natürliche Essenz des schwarzen Trüffels . Präsentiert in einer eleganten 100-ml-Glasflasche , verleiht diese Würzmischung Ihren Gerichten eine delikate und raffinierte Note. Sein weicher, fruchtiger Geschmack wird mit dem erdigen Aroma des Trüffels angereichert, wodurch eine perfekte Synergie entsteht, die einfache Rezepte in Gourmet-Erlebnisse verwandelt.
Verwendung und Kombinationen: EVOO und schwarze Trüffelgewürzmischung
Dieses Gewürz zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit in der Küche aus:
- Reis und Risotto : Geben Sie am Ende des Kochvorgangs ein paar Tropfen hinzu, um Geschmack und Aroma zu intensivieren.
- Gegrilltes oder gebackenes Fleisch : Vor dem Servieren leicht darüber streuen, um eine unverwechselbare, elegante Note zu verleihen.
- Geröstetes oder gedünstetes Gemüse : Ein Hauch dieses Öls unterstreicht die Natürlichkeit des Gemüses und sorgt für ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis.
- Frische Pasta und Eier : Verfeinern Sie Pastagerichte, Rührei oder Omeletts mit seinem Trüffelaroma.
- Käse und Vorspeisen : Ideal als Ergänzung zu Weichkäseplatten oder zum Anrichten von Carpaccios und Tataren.
Vorbereitung und Vermarktung
Hergestellt aus nativem Olivenöl extra (Arbequina) aus den Olivenhainen der Finca La Barca, wird dieses Gewürz in einem handwerklichen Verfahren mit feinster schwarzer Trüffelessenz angereichert. Das Basisöl ist dasselbe wie für das bekannte geräucherte Olivenöl , was höchste Qualität gewährleistet. Nach der Trüffelveredelung wird es in limitierten 100-ml-Chargen mit Dosierverschluss abgefüllt, um Aroma und Geschmack zu bewahren. Es wird unter der Marke Finca La Barca ohne künstliche Konservierungs- und Farbstoffe verkauft.
Geschichte und Herkunft
Der schwarze Trüffel (Tuber melanosporum) ist ein Pilz, der seit der Antike für sein intensives Aroma und seinen Geschmack geschätzt wird. Die Finca La Barca, bekannt für ihre Räucherprodukte und Gourmetöle, hat diesen wilden Schatz mit ihrem eigenen Arbequina EVOO zu einem einzigartigen Gewürz kombiniert. Die Olivenhaine des Anwesens befinden sich in Santa Cruz del Retamar (Toledo) , wo Arbequina-Oliven nachhaltig angebaut werden. Diese Verbindung aus Olivenanbautradition und dem Luxus der Trüffel macht jede Flasche zu einem exklusiven Erlebnis für Liebhaber der Gourmetküche.
Eigenschaften:
- Zutaten: Natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina und schwarze Trüffelessenz.
- Aroma und Geschmack: fruchtige und weiche Noten von EVOO mit einem intensiven erdigen Trüffelaroma.
- Format: 100 ml Glasflasche mit Ausgießer.
- Herstellungsverfahren: handwerklich, mit schwarzem Trüffel höchster Qualität angereichert.
- Herkunft: Santa Cruz del Retamar (Toledo), Spanien.
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
- Empfohlene Verwendung: Gourmetgewürz zum Verfeinern von Reis, Fleisch, Gemüse, Pasta und Vorspeisen.
Häufig gestellte Fragen zu EVOO und schwarzem Trüffelgewürz 100 ml:
Was macht es einzigartig? Es kombiniert Finca La Barcas Arbequina EVOO auf handwerkliche Weise mit der Essenz von schwarzem Trüffel und bietet ein raffiniertes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack.
In welchen Gerichten wird es verwendet? Es ist ideal für Reis, Risotto, Fleisch, Gemüse, frische Pasta, Eier, Käse und Vorspeisen.
Muss es gekühlt werden? Nein, es wird am besten an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt, damit seine Eigenschaften erhalten bleiben.
Enthält es Allergene? Es enthält keine Konservierungs- oder Farbstoffe und ist für eine vegane Ernährung geeignet.
Wie lange ist es haltbar? Mindestens haltbar bis 18 Monate, um das optimale Aroma und den Geschmack zu genießen.