Mariano Camacho Honiglikör, 70 cl

Honiglikör 70 cl

Entdecke: Honiglikör 70 cl

Handwerklich hergestellter Likör aus Liébana, hergestellt aus Tresterbrand und natürlichem Honig, mit einer goldenen Farbe und einem süß-blumigen Aroma. Die Familienbrennerei Mariano Camacho kombiniert ihren Kupferdestillat mit regionalem Honig zu einem seidigen Likör mit ausgewogener Süße und langem Nachhall.

Verwendung & Pairings: Honiglikör 70 cl

Ideal als Digestif oder um Desserts und Cocktails eine Gourmet-Note zu verleihen. Gekühlt servieren für eine erfrischende Wirkung oder bei Zimmertemperatur, um die Aromen hervorzuheben.

• Kalter Shot nach dem Essen
• Kräutertee oder Aufguss mit einem Schuss Likör
• In Desserts: Flan, Kuchen oder Crème brûlée
• Süße Cocktails mit Früchten oder Kräutern

Herstellung, Reifung und Abfüllung

Die Basis aus Tresterbrand wird durch langsame Destillation in einer Kupferbrennblase gewonnen. Danach wird sie mit reinem Honig aus Liébana vermischt und ruht, bis sich die Aromen verbinden. In der Ursprungsregion abgefüllt, 70 cl, mit ca. 30% vol. Jede Charge wird sensorisch geprüft, um Süße und Aroma zu gewährleisten.

Geschichte und Herkunft

Mariano Camacho ist eine Familienbrennerei in Valmeo (Vega de Liébana, Kantabrien). Ihre Brenntradition reicht über Generationen zurück und wurde mehrfach auf der Fiesta del Orujo ausgezeichnet. Der Honiglikör spiegelt die Imkertradition der Region und das handwerkliche Können der Familie wider.

Eigenschaften:

• Format: 70 cl (Glasflasche)
• Zutaten: Tresterbrand, natürlicher Honig aus Liébana, Zucker
• Herkunft: Valmeo, Vega de Liébana (Kantabrien, Spanien)
• Allergene: Keine deklarierten Allergene
• Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern; nach Gebrauch gut verschließen
• Geschmack/Intensität: Süß und aromatisch, Honig- und Blütennoten, weiches Finish
• Sonstiges: Kupferbrennblase; ca. 30% vol

FAQ – Honiglikör 70 cl:

Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Etwa 30% vol; genaue Angaben siehe Etikett.

Zu welchen Desserts passt er am besten? Pasiego-Kuchen, Käsekuchen, Flan oder Nussdesserts.

Enthält er Gluten oder Laktose? Nein, gluten- und laktosefrei; bitte Etikett prüfen.

Wie servieren? Sehr kalt als Digestif oder zum Aromatisieren von Tee, Desserts und Cocktails.