Verkauf

Eichelgefütterter 100% iberischer Lendenumschlag, Einzelverpackung 100 g, leckerer Geschmack


JABEPE016

Neues Produkt

6,97 €

/ Preis pro Einheit

- +

Cantidad


Produkt auf Lager (Verkauft von Anchoasdeluxe)

 
Mehr Info

100 % iberische Lende aus Eichelmast, Einzelverpackung 100 grs, Belloterra

Die Lende ist einer der „edlen Teile“ des iberischen Schweins. Aufgrund seiner Textur und seines Geschmacks ist es eine der beliebtesten Würste von Feinschmeckern. Dieses Stück stammt aus dem Muskel, der sich unter den Rippen des Schweins neben der Wirbelsäule befindet.

Die 100 % iberische Eichellende ist ein Biss, der bei schwacher Hitze in Erinnerung bleibt. Und nicht nur das. Der Geruch des Raumes, in dem die iberische Lende gereift wird, ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch spektakulär!

Es ist reich an Proteinen, daher wird es empfohlen, es während der Kindheit, Jugend und Schwangerschaft einzunehmen, und es ist ideal für Menschen, die Sport treiben, da es zum Aufbau von Muskelmasse beiträgt.

Unter den enthaltenen Vitaminen der Gruppe B sticht zum einen B1 hervor, das bei Stress und Depressionen sehr gut funktioniert, da es hilft, diese Situationen zu reduzieren, und auch in der Schwangerschaft, Stillzeit und danach empfohlen wird chirurgischen Eingriffen oder in Erholungs- oder Rekonvaleszenzphasen. Und zum anderen Vitamin B3, günstig für den Kreislauf, zur Bekämpfung von Krankheiten wie Diabetes, Arthritis und zur Senkung des Cholesterinspiegels.

Hergestellt in Bellotera, kümmert sich um die Details der Herstellung und Umwandlung des iberischen. Wir nutzen unser einzigartiges Umfeld, garantieren die Qualität des Produktionsprozesses und wenden traditionelles Know-how an und investieren weiterhin in einen kontinuierlichen Innovationsprozess.

Die Einrichtungen von Belloterra befinden sich in Añora, dem Herzen der Region Los Pedroches, im nördlichen Teil der Provinz Córdoba. In dieser Enklave kann das iberische Schwein mit dem besten Rohstoff gefüttert werden: der Steineichen-Eichel, deren hoher Gehalt an natürlichem Zucker dem Los Pedroches-Schinken seinen charakteristischen süßen Geschmack verleiht.

Ohne die effiziente Verwaltung und Vermarktung unserer Produkte zu vergessen, engagieren wir uns stark für die Aufwertung unseres Sektors mit der gleichen Kultur und Tradition, die sich seit Jahrhunderten um ihn dreht.

Eigenschaften von Eichelschinken

  • Es ist reich an Vitamin B3. Es hat auch eine hohe Menge an Vitamin B1 und anderen der Gruppe B.
  • Es ist eine großartige Natriumquelle.
  • Aufgrund seiner Zusammensetzung aus essentiellen Aminosäuren ist es ein hochwertiges Proteinfutter.
  • Es ist reich an Fetten mit mehr als 20% Lipiden (ungesättigte über gesättigten überwiegen).
  • Es ist ein Lebensmittel mit reichlich Eisen und von Qualität, es wird leicht aufgenommen.
  • Und es hat auch andere Mineralien wie: Eisen, Kalzium, Kalium, Jod, Zink, Magnesium, Phosphor.

Zutaten: 100% iberisches Eichelfilet, Salz, Paprika, Dextrin, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoffe: E-252, E-250; Knoblauch, Oregano.

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
FormatVakuumverpackung
Netto-Gewicht80 grs
QuelleDas tal valle de los Pedroches, Córdoba, Spanien
AllergeneOhne Gluten
Typ100% Iberische Rasse
Zona de ProducciónBadajoz
SaboresAfinado

QR-Code

Speisekarte