Lenden Stör in ÄÔVE, 110 grs


CONCAPRICHO011

Neues Produkt

Wenn Konfitüren als Gourmetgerichte der Haute Cuisine zubereitet werden, entstehen erstaunliche Produkte wie dieser Alma de El Capricho Stör, der 2018 mit dem SIAL-Innovationspreis ausgezeichnet wurde.

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Störlende in Castillo de Canena Natives Olivenöl Extra, 110gr. Als wir dachten, dass es in der Welt der Konserven keinen Platz für Innovationen gibt, überrascht uns El Capricho mit diesem Juwel der Gastronomie.

Was finden wir in dieser Dose Störlende von El Capricho?

Mit diesen Störlenden können wir eine delikate Zubereitung, sagen wir der Haute Cuisine, genießen, die zu unseren Gerichten passt oder direkt verkostet wird.

  • Störlende
  • Natives Olivenöl Extra Castillo de Canena

Über die El Capricho Störlende:

Dieser Alma-Stör ist ein Kompendium großartiger Produkte und Ausarbeitungen, das zu diesem gastronomischen Wunder führt.

Um dieses Reservat zu erhalten, werden junge Exemplare ausgewählt, die etwa 1 Jahr alt sind und deren Zucht vollständig in Spanien erfolgt, um ein hohes Maß an Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Aus diesem zarten Rohstoff wird er sorgfältig gegart, um seine geschmeidige und feine Textur und vor allem seinen exquisiten und einzigartigen Geschmack zu bewahren.

Die Vereinigung all dieser guten Entscheidungen hat dazu geführt, dass diese Konserve 2018 mit dem SIAL-Innovationspreis ausgezeichnet wurde , der kulinarische Innovationen von hohem Wert prämiert.

Canning El Capricho

Dieses Konservenunternehmen hat ein Vierteljahrhundert Erfahrung in der Herstellung dieses wunderbaren Produktes. Seit seiner Gründung war es sein Ziel, "eine Sardelle wie die alten" zu erhalten, indem die handwerklichen Prozesse und das Wissen wiederhergestellt werden, das nach jahrelanger Tradition verewigt wurde.

Der erste Punkt, bei dem dieses Haus seine Qualitätskontrollen durchführt, ist der Einkauf seiner Rohstoffe, wobei immer der Fang von Booten mit ihren traditionellen Fischerbooten ausgewählt wird. Später behandeln sie Bocarte mit ihrer größten Tugend, der Geduld. Auf diese Weise lassen sie die Reifezeit von der Natur bestimmen, bis sie ihren charakteristischen Geruch, ihre Farbe und ihren einzigartigen Geschmack erreichen.

Wie bewahrt man die El Capricho Störlenden auf?

Da es sich um eine Konserve handelt, ist es nicht notwendig, es gekühlt zu lagern, wenn wir es bei uns zu Hause erhalten, aber wir können es bei Raumtemperatur in unserer Speisekammer lagern.

Nach dem Öffnen müssen wir es im Kühlschrank aufbewahren und in nicht mehr als drei Tagen verbrauchen.

 
Datenblatt
Lage der musSantoña (Cantabria) Spanien
AusarbeitungTraditionelle
FormatDose
Netto-Gewicht110 grs
Gewicht Abgetropft80 grs
QuelleNational

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