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Ziegenkäse aus rohmilch 390 grs Ca.


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Ziegenkäse aus rohmilch, 390 grs ca Was wir in diesem produkt? Ziegenkäse aus der rohmilch in den Picos de Europa. Ein käse mit einem angenehmen geschmack, anders, originell und natürlich, reich. Eine delikatesse handwerker - 390 gr. ca. Ziegenkäse aus rohmilch Handwerker Picos De Europa Angenehmen geschmack Käse aus rohmilch, was bedeutet diese funktion? Die verarbeitung der rohmilch führt keine thermische oder physikalische entfernung von bakterien, mikroorganismen in der milch bleiben unverändert und gehen sie auf das käse direkt, was erfordert, dass eine umfassende kontrolle in der herstellung. Die ziegen befinden sich in einer natürlichen umgebung, die ideal ist, mit einer großen vegetation um sie herum. Rohmilch bietet aromen intensiver und personalisiert und mit einem punkt säure,würzig und salz. Geografischen gebiet Das erzeugungsgebiet der milch, die geeignet ist für die herstellung des ziegenkäse "Sotorraña" umfasst die gemeinden der Region von Liébana: Töpfe, Pesaguero, Cabezón de Liébana, Camaleño, Castro-Cillorigo, Tresviso und Vega de Liébana und dem Rathaus von Peñarrubia, im südwesten der Autonomen Gemeinschaft von Cantabria.Mit dem rezept und traditionelle handwerkskunst. Zutaten Rohmilch ziegenmilch, milchsäurebakterien, naturlab und meersalz.

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
Netto-Gewicht390 grs
SaborMedio
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Cabra
Zona de ProducciónAsturias

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