Kapern, den essig und Sherry


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Kapern, den essig und Sherry. Was wir in diesem produkt? Leckere kapern mit einem zusatz-aroma, weinessig Jerez. Die perfekte begleitung Der weinessig aus Jerez ist der erste essig von wein mit Ursprungsbezeichnung in Spanien. Richte das auf einzigartige weise und bietet eine außergewöhnliche qualität, die hohe konzentration der aromatischen und ihre vielseitigkeit in der sie eingebracht haben und den aktuellen status von gewürz-star der gastronomie universal. Als ob sie von einem exquisiten duft es, ein paar tropfen Sherry-essig genügt, um die verwandeln jedes gericht. Seine säure, sie verleiht ein einzigartiges potenzial zur steigerung der schmackhaftigkeit von lebensmitteln summe, die die gesamte bandbreite von nuancen, die verraten, seine herkunft und handwerkliche fertigung. Den Sherry-essig ist daher viel mehr als ein beliebtes gewürz. Es ist ein einzigartiges produkt, unnachahmliche, deren identität ist das ergebnis ihrer eigenen geschichte und besonderen ursprung. Jeder tropfen dieses essigs, in seinem intensiven aroma und ausgewogenen geschmack, konzentriert sich der reichtum einer uralten kultur, genährt von erde, sonne, weinberge und weisheit bodeguera. Ein wissen, in dem der kult der zeit diktiert den prozess, in dem es kondensiert, die wahre essenz von Jerez. Eigenschaften: das Essen gut ist, reich, gesund und macht sie fühlen sich gut und glücklich Mit würzigen einzige, die kapern blühen knospen auf strauch, kleine statur. Die knospen, in der tat, sie sind eine der zutaten in den begehrtesten in allen küchen des Mittelmeers. Ihre kleinen knospen farbe creme sind gesammelt von der handlese in den frühen morgenstunden. Kurz nach der ernte werden die sprossen waschen und lassen sie verwelken nach ein paar stunden in der sonne, bevor sie in die gläser und bedecken sie sie mit salz, essig, salzlake oder olivenöl. Die vorteile, die wir bringen, sind recht interessant: - Entzündungshemmende und antioxidative natur, mit den höchsten niveaus der flavonoide und quercetin, an zweiter stelle auf der skala, sie ist nur hinter dem blatt des grünen tees. Beide verbindungen sind starke antioxidantien. - Gut für die durchblutung, stärken die kapillaren und hemmt die bildung von blutplättchen in den blutgefäßen. Es wurden gefunden, dass der extrakt die gleichen produkte und behandlungen gegen hämorrhoiden, krampfadern und hämophilie. Auch wurde gefunden, auszug aus der caper auf produkte, die uns helfen, das cholesterin zu senken. Eine vielzahl von möglichkeiten, Die kapern sind ein zusatz geeignet, in vielen gerichten ist es üblich, ihn für alle arten von salaten, die durch ihre leichtigkeit der union mit diesen zutaten (tomaten, salat, frühlingszwiebeln, gurke, walnüsse, sardinen, zucchini, spargel, geräuchertem lachs...). Fleisch, fisch und pasta kann auch einhergehen mit einer köstlichen sauce aus kapern sehr einfach zuzubereiten: Sie müssen schälen und fein hacken, eine zwiebel, um dann direkt in die pfanne, nachdem sie zuvor geworfen, zwei esslöffel öl. Wenn es beginnt zu durchscheinen, fügt ein glas weißwein. Sollte alles gut mischen und fügen sie zwei esslöffel butter, dann müssen sie schlagen mit einem stab von mischung. Die resultierende mischung, hinzugefügt ein paar tropfen zitrone (nach geschmack) und die kapern. Es handelt sich um eine einfache sauce auf der basis von kapern, und wie schon angegeben, ist es ideal für pasta, fleisch oder fisch. Zutaten Kapern, wasser, salz und essig Sherry

 
Datenblatt
AusarbeitungGesammelt und verpackt von hand
FormatGlas - glas
Netto-Gewicht100 g
Gewicht Abgetropft65 grs
 
GARANTIEN
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