Herzmuscheln aus Galizien, die Natürliche 25/35 Stück 120 gr


CONCAMBADOS006

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Natürliche Herzmuscheln aus den galizischen Flussmündungen, 25/35 Riesenstücke. Gereinigt und ohne Sand.

Was finden wir in diesem Produkt?

Ausgezeichnete Herzmuscheln aus den Rías Gallegas. Aus dem Spezialitätensortiment zeichnen sich diese natürlichen Herzmuscheln durch ihre Größe aus. Große Stücke verbunden mit bester Qualität.

  • Ausgewählt auf den besten galizischen Fischmärkten
  • Mit Meerwasser gereinigt, von Sanden gereinigt
  • Größere Größe
  • Garantierte Qualität

Ein perfektes Produkt, um die beste Gastronomie zu genießen.

Sonderauswahl

Conservas de Cambados stellt seit 1985 ausgewählte Konserven her und befindet sich in der Nähe der Ría de Arousa in Galicien, Spanien, die für ihre Größe und ihren großen Meeresreichtum bekannt ist. Aus denen sie die meisten ihrer ausgewählten Konfitüren, Herzmuscheln, Muscheln, Muscheln und andere Weichtiere verarbeiten.

Conservas de cambados konzentriert sich auf Qualität und bietet Produkte von ihrer außergewöhnlichen Herkunft bis hin zu ihrer Behandlung und Handhabung an den Endverbraucher an.

Eigenschaften von Herzmuscheln

Die Herzmuschel oder Cerastoderma edulis sind zweischalige Weichtiere, die als Hauptmerkmal sehr ausgeprägte Streifen auf ihren beiden Schalen aufweisen.

Ernährungseigenschaften

Herzmuscheln enthalten einen sehr geringen Fettgehalt, insbesondere zwischen 0,5 und 2%, was 47 Kalorien pro 100 Gramm essbarer Portion und einen hohen Proteinwert liefert.

Die in dieser Art vorkommenden Vitamine stammen hauptsächlich aus den Gruppen B und A. Unter den ersten heben sich B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B3 (Naicin) hervor, die die Aufnahme von Energienährstoffen erleichtern und gleichzeitig die Produktionsprozesse regulieren rote Blutkörperchen, Sexualhormone und die Synthese von genetischem Material. Vitamin A (Retinol) ist an der Bildung und Erhaltung der Schleimhäute, der Haut und des Knochensystems beteiligt.

Unter den Mineralien, die in Herzmuscheln enthalten sind, erwähnen Sie den Gehalt an Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium.

Zutaten

Herzmuscheln, Wasser und Salz

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
Netto-Gewicht111 grs
Gewicht Abgetropft63 grs
QuelleRías gallegas
SauceNatürliche

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