Der Siderit Reserve Sherry Cask Gin reift 42 Monate in Sherryfässern aus spanischer Weißeiche und erhält dabei eine karamellisierte Bernsteinfarbe sowie Noten von süßem Holz, Wein und Wacholder. Ein exklusiver handgefertigter Gin , von dem jedes Jahr nur 1.200 nummerierte Flaschen produziert werden.
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Gin Reserve Sherry Cask Siderit, 700 ml
Entdecken Sie: Gin Reserve Sherry Cask Siderit 700 ml
Gin Reserve Sherry Cask Siderit ist eine limitierte Edition im Universum der Premium-Gins. Er reift 42 Monate (3½ Jahre) in spanischen Eichenfässern, die zuvor Sherrywein enthielten, und entwickelt dabei eine karamellfarbene Bernstein-Tönung und ein süßes, holziges Aroma, das ihn zu einem außergewöhnlichen sensorischen Erlebnis macht.
Reifung in Sherry-Fässern
Dieser handwerklich hergestellte Gin ruht über drei Jahre lang in 225-Liter-Sherryfässern, wodurch er die typischen Nuancen der andalusischen Likörweine aufnimmt. Das spanische Weißeichenholz verleiht Sanftheit, Komplexität und honigsüße Noten, während der lange Kontakt Wacholder-, Sherry- und Röstholznoten verstärkt.
Das Ergebnis ist ein gereifter London Dry Gin mit einem eleganten, tiefen Charakter – perfekt ausbalanciert zwischen Süße, Wärme und aromatischer Intensität.
Limitierte und nummerierte Edition
Nur vier Fässer pro Jahr werden produziert, was insgesamt 1.200 nummerierte Flaschen ergibt. Jede Jahrgangscharge ist einzigartig – das Ergebnis eines sorgfältigen, handwerklichen Prozesses, der die Exklusivität garantiert. Der erste Jahrgang wurde 2014 destilliert und 2017 abgefüllt, womit eine neue Ära des spanischen Gins begann.
Verkostungsnotizen
- Aussehen: intensiver Bernsteinton mit karamellfarbenen, glänzenden Reflexen.
- Duft: weich und komplex, mit süßem Holz, Sherrywein und leichten Röstnoten.
- Gaumen: vollmundig, elegant und ausgewogen; Wacholder, Vanille, Holz und weinige Noten sorgen für Tiefe und Charakter.
- Abgang: lang, warm und anhaltend, mit Sherry-, Eichen- und süßen Gewürznoten.
Genussempfehlung
- Pur oder auf Eis servieren – in einem Ballon- oder Tumblerglas, um die Aromen voll zu genießen.
- Ideal als Digestif oder für Premium-Verkostungen gereifter Gins.
- Perfekt kombinierbar mit Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder Desserts mit Nüssen.
- Sammlerstück, präsentiert in einer edlen Geschenkbox mit Beschreibung und Verkostungsnotizen.
Ein kantabrischer Schatz im Fass
Siderit Reserve Sherry Cask Gin ist die komplexeste und eleganteste Ausdrucksform der Destillerie. Die lange Reifung in Sherryfässern verleiht ihm ein einzigartiges Profil, in dem sich Wacholder mit den Aromen von Wein und Holz vereint – ein Gin mit Whisky-Seele und kantabrischem Herz.
Die Destillerie Siderit
Gegründet im Jahr 2013 in Kantabrien, entstand die Siderit Destillerie aus dem Traum, Premium-Getränke herzustellen, die Handwerkskunst und technologische Innovation vereinen. Von einer kleinen Werkstatt mit 6.000 Flaschen pro Jahr bis zu einer modernen Anlage mit über 250.000 Flaschen, die in mehr als 35 Ländern vertrieben werden, ist Siderit heute ein internationaler Maßstab für spanische Handwerksdestillation.
Technische Daten:
- Marke: Siderit
- Typ: Reserve Gin (gereift in Sherryfässern)
- Flaschengröße: 700 ml, in personalisierter Geschenkbox
- Alkoholgehalt: 43% vol.
- Reifung: 42 Monate (3½ Jahre) in spanischen Eichenfässern, die zuvor Sherry enthielten
- Farbe: intensives, karamellfarbenes Bernstein
- Jahresproduktion: 1.200 nummerierte Flaschen (4 Fässer)
- Erster Jahrgang: 2014 – abgefüllt 2017
- Herkunft: Kantabrien, Spanien
- Edition: Limitiert und exklusiv
Häufige Fragen zu Gin Reserve Sherry Cask Siderit
Was macht Gin Reserve Sherry Cask Siderit einzigartig? Die 42-monatige Reifung in spanischen Weißeichenfässern, die zuvor Sherry enthielten, verleiht ihm ein reifes, elegantes und aromatisches Profil.
Wie viele Flaschen werden jährlich produziert? Nur 1.200 nummerierte Flaschen aus vier Fässern pro Jahr.
Welche Aromen dominieren den Geschmack? Wacholder, süßes Holz, Sherry, Vanille und feine Gewürznoten.
Wie genießt man ihn am besten? Pur oder auf Eis, als Digestif oder zur Verkostung, um seine Komplexität zu erleben.
Warum gilt er als Sammleredition? Aufgrund seiner limitierten Produktion, langen Reifung und edlen Präsentationsbox mit Verkostungsnotizen.