Deluxe-Schweinebauchstreifen-Schale, 500 g

Deluxe Torrezno Schweinebauchstreifen, 500 g

Entdecken: Deluxe Torrezno Schweinebauchstreifen, 500 g

Die Deluxe Torrezno Schweinebauchstreifen bestehen aus gewürztem, gereiftem und geräuchertem Schweinebauch, in Streifen geschnitten und küchenfertig. Die traditionelle Würzung mit Salz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer und Oregano sorgt für einen intensiven Geschmack und ein typisches Raucharoma.

Verwendung und Pairings: Deluxe Torrezno Schweinebauchstreifen

Ideal für Torreznos und viele traditionelle Gerichte:

• In der Pfanne braten, bis sie außen knusprig und innen saftig sind
• Im Ofen oder auf dem Grill als Beilage zu Fleisch und Gemüse
• Gewürfelt in Eintöpfen, Hülsenfrüchten oder rustikalen Gerichten
• Perfekt für Sandwiches oder Omeletts

Herstellung, Reifung und Vermarktung

Der Schweinebauch wird mit Salz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Oregano und Natriumnitrit gewürzt und anschließend gereift und geräuchert. Nach der Reifung wird er in Streifen geschnitten und in 500-g-Schalen verpackt.

Dieses Produkt muss vollständig durchgegart werden und sollte gekühlt bei 0–5 °C aufbewahrt werden.

Geschichte und Herkunft

In der Region La Alcarria ist gepökelter Schweinebauch ein fester Bestandteil der traditionellen Küche. Cárnicas Muñoz Sánchez bewahrt dieses Erbe durch die Verbindung von handwerklichen Verfahren und modernen Qualitätskontrollen.

Eigenschaften:

• Format: 500 g (roh, Schale)
• Zutaten: Schweinebauch, Salz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Natriumnitrit
• Herkunft: Tendilla, Guadalajara (Kastilien-La Mancha, Spanien)
• Allergene: Glutenfrei; Knoblauch kann natürliche Sulfite enthalten
• Lagerung: Gekühlt bei 0–5 °C lagern; vollständig gegart verzehren
• Geschmack: Intensiv, rauchig und würzig; wird beim Braten knusprig
• Sonstiges: IFS-Food-zertifiziert; vollständige Garung erforderlich

Häufig gestellte Fragen zu Deluxe Torrezno Schweinebauchstreifen:

Kann man es roh verzehren? Nein, es muss vollständig gegart werden.

Ist es für Zöliakie geeignet? Ja, es ist glutenfrei.

Wie wird es am besten zubereitet? In der Pfanne oder im Ofen bei 180 °C knusprig braten.

Wie sollte es gelagert werden? Gekühlt lagern und das Verbrauchsdatum beachten.