Naturbier Saison, 0,33 l., Rocker Beer

Craft Beer Saison 0.33 Cl Rocker Beer

Was finden Sie in diesem Saison Artesanal Bier?

Bier mit starkem Geschmack Saisontyp mit 6%, mit einer Ausarbeitung von 3 Malzen, 2 Hopfen und Koriandersamen, die diesem Geschmack die Eigenschaften von Koriander verleihen.

Wir finden ein Craft Beer in Kantabrien, natürlich und ohne CO2, das Gas, das einen aufbläht. Ausgewogenes Bier mit einem leichten bitteren Hauch von Zitrusnoten.

Es ist ratsam, bei 7º zu servieren.

Craft Beer brauen

Diese Biere werden aus 4 grundlegenden Zutaten hergestellt:

• Wasser
• Gerstenmalz
• Hop
• Hefe
• In einigen Fällen Beeren, Samen ...

Bei der Herstellung dieses Craft Beers werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet oder pasteurisiert, da dies seine natürlichen Bestandteile angreifen und diese abbauen und somit die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften beeinträchtigen würde.

Die Ablagerungen am Flaschenboden garantieren, dass unser Bier natürlich vergoren ist , es wird kein CO2 eingespritzt und es wird auch nicht gefiltert. Aus diesem Grund erreicht ein Naturprodukt Ihren Gaumen, das seine organischen Eigenschaften und verschiedene Geschmacksnuancen beibehält.

Verkostungsnotizen Saisonbier, Rockerbier

• Visuell: Bernsteinfarbenes Aussehen mit orangefarbenen und kupferfarbenen Reflexen. Kleine Blase mit elfenbeinfarbenem Aussehen, mit mittlerer Dauer und hohem Kohlenstoffgehalt.
• Geruch: Sie heben die würzigen Eigenschaften der Saison-Hefen hervor, betonen das Phenol (Nelken), begleitet von Zitrusnoten aus Koriandersamen und einer leichten Kräuternote.
• Geschmacklich: Die würzigen Eigenschaften des Korianders, der Hefe und etwas Brot sind besonders wahrnehmbar, unmittelbar danach kommt die sprudelnde Kohlensäure im Mund zum Tragen, die den Gaumen reinigt, begleitet von einer leichten Kräuterbittere.

Brauprozess

ZEIT

• 1 Tag: Koch- und Transferprozesse.

• 7/10 Tage: Gärtank mit Temperaturkontrolle.

ABFÜLLUNG

• 7/10 Tage: 2. Flaschengärung mit Temperaturkontrolle.

• 15/20 Tage: Flaschenreifung bei 16°C.

VERTEILUNG

• In TOTAL dauert der Prozess zwischen 32 und 43 Tagen.

• Unter 10 °C halten und zwischen 7 °C und 10 °C servieren.

Zutaten Biersaison, Rockerbier:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.