Traditioneller Kaviar Osetra 200gr


CAVIARRIOFRIO011

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Traditioneller Kaviar Osetra Riofrio 200gr

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Osetra Riofrio Traditioneller Kaviar 200 Gramm.

Was finden wir in diesem Produkt?

Wir fanden Kaviar nach iranischer Art vom seit mehr als 18 Jahren aufgezogenen OSETRA Stör mit einer "klassischen" Typgröße von 2,5 bis 2,8 mm.

Ohne Konservierungsstoffe hergestellt, können wir in diesem Kaviar die intensivsten Empfindungen entdecken, die ein Kaviar dem Gaumen bringen kann.

  • Seine Farbe ist variabel von grünlichgrau bis schwarz und braungrau.
  • Komplexer und intensiver Geschmack.
  • Frisch, ohne Reifung.

Es ist eines der Luxus-Gourmetprodukte schlechthin. Die Produktionsknappheit und sein schmackhafter Geschmack machen ihn zu einem luxuriösen Aperitif.

Kaviar aus Riofrío

Die Fischfarm Riofrío stammt aus dem Jahr 1955 und entstand aus Freundschaft, als drei Freunde beschlossen, sich zusammenzuschließen, um die erste kommerzielle Fischfarm Spaniens zu gründen, die sich speziell in Navarra befindet. Es war eine Initiative voller Visionen und Mut, denn sie sollte die Fischfarm Riofrío zu einem Pionier der Fischzucht in Spanien machen.

In den 1960er Jahren wurde das Projekt erweitert und mit der Durchführung von Aquakulturaktivitäten begonnen, außerdem wurden neue Einrichtungen in Navarra und Granada eingebaut, wobei letzteres aufgrund der höheren Wassermenge und -qualität am relevantesten war.

Zutaten

Störrogen und Salz.

 
Datenblatt
Größe der rogenNormal
ArtAcipenser Naccarii
ProductoProceso iraní
ErhaltungZwischen 0º und 4º

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