Blaubeermarmelade mit Vanille, 240 g

Blaubeer- und Vanillemarmelade, 240 g

Entdecken: Blaubeer- und Vanillemarmelade – Acasyna

Die Blaubeer- und Vanillemarmelade von Acasyna ist eine handwerklich hergestellte Spezialität aus hochwertigen Früchten, ideal für alle, die einen natürlichen, eleganten und ausgewogenen Geschmack suchen.

Die Blaubeere sorgt für ein intensiv fruchtiges Aroma, während die Vanille eine feine, aromatische Note hinzufügt, die den Fruchtgeschmack unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Das Ergebnis ist eine Marmelade mit warmem, harmonischem Abgang – perfekt für den Alltag und für besondere Genussmomente.

Hergestellt ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farbstoffe, eignet sie sich ideal für Frühstück, Desserts und Käsebegleitungen.

Herkunft: Wo unsere Blaubeeren wachsen (Liérganes, Kantabrien)

Die Rohstoffe stammen aus der Mies de Angustina in Liérganes (Kantabrien, Spanien). Auf diesem fast 2 Hektar großen Anwesen wachsen über 16.000 Blaubeerpflanzen, darunter späte und sehr späte Sorten wie Aurora, Skybue und Centrablue.

Liérganes liegt im Herzen der Valles Pasiegos, bekannt für seine beeindruckenden Landschaften und seine traditionellen Wurzeln. Seit 2016 gehört Liérganes zur Vereinigung der schönsten Dörfer Spaniens.

Referenzkoordinaten: 43º20’36’’N 3º44’28’’W

Verwendung und Genusskombinationen: Blaubeer- und Vanillemarmelade

Eine vielseitige Marmelade für zahlreiche Genussmomente:

• Frühstück: auf Toast, Bauernbrot, Croissants oder Pfannkuchen.
• Käse: hervorragend zu Frischkäse, Ziegenkäse, Brie oder mildem Schnittkäse.
• Desserts: ideal zu Naturjoghurt, Eiscreme, Cheesecake oder Crêpes.
• Kreative Küche: als süße Note in Saucen zu Geflügel oder zu feinen Vorspeisen.

Die Vanille harmoniert besonders gut mit cremigen Käsesorten und milchbasierten Desserts und verleiht ihnen eine feine aromatische Tiefe.

Handwerkliche Herstellung und Qualität

Acasyna stellt seine natürlichen Marmeladen in der eigenen Manufaktur her und legt großen Wert auf den Geschmack traditioneller Handwerkskunst. Die Rezeptur basiert auf einfachen Zutaten und einer schonenden Verarbeitung, um das volle Aroma der Blaubeeren zu bewahren.

Das Projekt Acasyna ist weit mehr als Landwirtschaft: Neben dem Anbau werden handwerkliche Spezialitäten entwickelt und ein nachhaltiger Umgang mit der ländlichen Umgebung gefördert.

Eigenschaften:

• Marke: Acasyna.
• Produkt: Blaubeer- und Vanillemarmelade.
• Inhalt: 240 g Glas.
• Herstellung: handwerklich.
• Ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe: ja.
• Geschmack/Textur: fruchtig, ausgewogen und aromatisch mit feiner Vanillenote.
• Verwendung: Frühstück, Desserts und Gourmet-Begleitungen.
• Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Zutaten:

Blaubeeren, Zucker, Zitrone und Vanille.

Nährwerte (pro 100 g Produkt):

• Energie: 768 kJ / 181 kcal
• Fett: 0,25 g
• – davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g
• Kohlenhydrate: 42,88 g
• – davon Zucker: 40,48 g
• Eiweiß: 0,30 g
• Salz: 0,004 g
• Ballaststoffe: 3,10 g

Häufig gestellte Fragen zur Blaubeer- und Vanillemarmelade:

Ist es eine handwerklich hergestellte Marmelade?
Ja, sie wird handwerklich aus hochwertigen Früchten hergestellt.

Enthält sie Konservierungsstoffe oder Farbstoffe?
Nein. Sie wird ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farbstoffe hergestellt.

Was verleiht die Vanille der Marmelade?
Sie sorgt für ein feines, elegantes Aroma, das den Geschmack der Blaubeeren harmonisch ergänzt.

Wie genießt man sie am besten?
Auf Toast, mit cremigem Käse, Naturjoghurt oder als Dessertbegleitung.

Wie sollte sie nach dem Öffnen aufbewahrt werden?
Im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.