Beutel mit Trockenfrüchten, Pistazie, Safran und Zitrone, 80 gr
Unwiderstehliche Gourmet-Pistazien mit Safran- und Zitronengeschmack, handwerklich geröstet auf der Finca La Rosala. Glutenfrei, laktosefrei und ohne Zusatzstoffe.
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Entdecken Sie: Beutel mit Trockenfrüchten, Pistazie, Safran und Zitrone, 80 g
Auf der Finca La Rosala bringen wir die Essenz des Irans direkt auf Ihren Tisch – mit unserer unwiderstehlichen Safran-Zitronen-Pistazie . Diese Pistazien der Sorte Kerman, heimisch in der gleichnamigen iranischen Region, werden auf unseren Feldern in Kastilien-La Mancha biologisch angebaut. Das Ergebnis: eine Pistazie von höchster Qualität, intensivem Geschmack und garantierter Frische das ganze Jahr über. Entdecken Sie einen glutenfreien, laktosefreien und zusatzstofffreien Gourmet-Snack , handgefertigt für die anspruchsvollsten Gaumen.
Verwendung und Kombinationen: Beutel mit Trockenfrüchten, Pistazie, Safran und Zitrone
Wussten Sie, dass Pistazien im Iran genauso beliebt sind wie Sonnenblumenkerne? Wir empfehlen Ihnen, dieser Tradition zu folgen und einen einzigartigen Moment zu Hause zu schaffen:
- Genießen Sie sie mit einem Glas Weißwein oder Sekt, um ihre Safran- und Zitronennuancen hervorzuheben.
- Servieren Sie sie als erstklassige Vorspeise auf Platten zum Teilen bei Zusammenkünften und Feiern.
- Kombinieren Sie dazu Weichkäse und iberische Wurst für einen überraschenden Gourmettisch.
- Probieren Sie die iranische Variante : Genießen Sie die Pistazie mit der in Zitrone und Safran getränkten Schale und entfernen Sie diese kurz vor dem Essen.
Produktion, Reifung und Vermarktung
Auf der Finca La Rosala kombinieren wir die Sorte Kerman mit nachhaltiger Landwirtschaft , um höchste Qualität zu garantieren. Nach der Ernte werden unsere Pistazien von Hand im Ofen geröstet, nach dem überlieferten Handwerk von Angelito, einem Röstmeister aus unserer Region, dessen Familie seit dem 19. Jahrhundert Nüsse röstet. Dank dieses handwerklichen Verfahrens erreichen wir eine optimale Röstung , die jede natürliche Geschmacksnote ohne Zusatz künstlicher Zutaten hervorhebt.
Geschichte und Herkunft: Finca La Rosala
Finca La Rosala ist eine Familiengeschichte. Encarni Ciudad erbte den Hof mit seinem rosaroten Boden in Calzada de Calatrava, Kastilien-La Mancha. Nach Recherchen, was man auf trockenem Land anbauen könnte, entschied sich die Familie für Pistazien, ideal aufgrund ihres geringen Wasserverbrauchs und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen extreme Temperaturen. Pedro perfektionierte zusammen mit Angelito, dem Röstmeister, die handwerkliche Technik, die unsere Nüsse heute auszeichnet. Der Name Rosala ehrt unsere Wurzeln, und 2013 markiert den Beginn unseres Unternehmensabenteuers nach der Auszeichnung im Salón Gourmet. Heute sind wir in über 15 Ländern vertreten und entwickeln weiterhin Innovationen mit natürlichen und überraschenden Aromen wie diesem Pistazien-Safran-Zitronen-Aroma.
Unser Unterscheidungsmerkmal: Premium-Nüsse, handwerkliche Röstung, authentischer Geschmack und keine Zusatzstoffe. Gluten- und laktosefrei , für Veganer geeignet.
Lust, dieses iranische Ritual zu Hause auszuprobieren? Spüren Sie, wie die Kombination aus Safran und Zitrone jede Pistazie in ein einzigartiges Erlebnis verwandelt.
Eigenschaften:
- Sorte: Kerman.
- Kaliber: Runner 38/42.
- Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien.
- Röstung: Handwerklich im Ofen.
- Zutaten: Natürlich, glutenfrei, laktosefrei.
- Geeignet für: Veganer.
- Keine Zusatzstoffe: Keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Zutaten.
Häufig gestellte Fragen zum Pistazien-, Safran- und Zitronennüssenbeutel, 80 g:
Was macht diese Pistazie so besonders? Die Kombination aus Safran und Zitrone sowie die handwerkliche Röstung verstärken ihren Geschmack und bieten ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis.
Woher kommt es? Angebaut in Kastilien-La Mancha , Spanien, aus Samen der iranischen Sorte Kerman.
Ist es für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet? Ja, es ist gluten- und laktosefrei und somit ideal für Veganer und Menschen mit Unverträglichkeiten.
Wie empfehlen Sie es zu essen? Servieren Sie es als Aperitif, begleitet von Wein oder Käse, oder genießen Sie es weiterhin auf iranische Art.
Was macht Finca La Rosala anders? Unser handgerösteter Ofen und innovative natürliche Aromen , die Premiumqualität ohne Zusatzstoffe gewährleisten.