Kabeljau a la Gallega, 120 grs


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Kabeljau a la Gallega, 120 grs, Peperetes

Was finden wir in diesem Produkt?

Diese Konfitüre auf Kabeljaubasis ist mehr als eine Konserve, es ist eine Tapa.
Es wird aus diesem hochgeschätzten Fisch hergestellt, einem der Juwelen unserer Meere.
Für seinen Herstellungsprozess wird der Kabeljau gekocht, um die Haut und das Rückgrat zu entfernen, wodurch er vollständig sauber bleibt.

Es wird von Hand in die Dose eingelegt, wobei darauf geachtet wird, die gesamte Oberfläche der Dose zu bedecken.

Und dann wird es mit einer Sauce aus Olivenöl, Paprika, Zwiebeln und Tomaten sowie verschiedenen Gewürzen bedeckt.

All dies wird in der Konserve mazeriert, wodurch ein köstliches Kabeljaugericht in einem Rezept erhalten wird, das den Geschmack des Fisches verstärkt.

In dieser Zubereitung finden Sie die bequemste Art, diesen Fisch zu genießen.

Galizischer Kabeljau ist eine dieser Konserven, die eine Mahlzeit ersetzen, für die Tage, an denen Sie keine Zeit zum Kochen haben, aber nicht auf ein gut zubereitetes Gericht verzichten möchten.

Los Peperetes Galizische Konserventradition

Von Peperetes zubereitet, ruft es etwas Angenehmes, Appetitliches, Begehrtes, Schmackhaftes, Anderes hervor. Das ist die Essenz unserer Produkte und das entdecken Sie in jeder unserer Dosen. Unser Ziel ist es, Konserven bester Qualität auf der Höhe der erlesensten Gaumen anzubieten.

Der Prozess beginnt mit einer strengen Auswahl des Rohmaterials, wobei nur frische Produkte in ihrer optimalen Verzehrzeit ausgewählt werden, um uns auf den besten galizischen Fisch- und Meeresfrüchtemärkten mit den besten Qualitäten und Größen zu beliefern.

Von Generation zu Generation wird eines unserer großen Geheimnisse weitergegeben: Sorgfalt bei der Herstellung jedes Produkts durch handwerkliche Methoden, die in der modernen Industrie bereits vergessen sind; dass nur eine begrenzte Produktionsmenge zugelassen werden kann.

Der gesamte Prozess wird von einer strengen Qualitätskontrolle begleitet, die sowohl den Rohstoff als auch die Produktion jeder Dose überwacht. Unsere hohe Nachfrage ermöglicht es uns, ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges Handwerksprodukt anzubieten.

Eigenschaften von Kabeljau a La Gallega:

  • Kabeljau ist ein Fisch mit einer moderaten Energieaufnahme, zeichnet sich jedoch durch seinen hohen Proteingehalt und seine hohe biologische Wertigkeit aus. Gleichzeitig enthält er als Weißfisch kaum Fett. Daher ist es ein empfohlenes Lebensmittel für Sportler und Menschen, die Diäten zur Bekämpfung von Fettleibigkeit durchführen.
  • Es unterstreicht auch den Beitrag von Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Tatsächlich ist sein Konsum laut der spanischen Herzstiftung "mit einer Abnahme der kardiovaskulären Sterblichkeit verbunden".
  • Eine weitere seiner Stärken liegt im enthaltenen Kalium, das für eine gute Aktivität des Nervensystems notwendig ist. Außerdem trägt der im Kabeljau enthaltene Phosphor zur Gesunderhaltung unseres Gehirns bei und ist für heranwachsende Kinder unerlässlich.

Zutaten

Kabeljau, Olivenöl, Zwiebel, Pfeffer, Tomate, Gewürze und Salz.

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
Netto-Gewicht120 grs
Gewicht Abgetropft100 Grs
QuelleRías gallegas
SauceA la gallega

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