Käsepaket
Handwerklich hergestellte Käsepakete, die Ihnen dabei helfen, Aromen nach Herkunft , Milchsorte oder Reifung zu entdecken und zu vergleichen. Ausgewogene Auswahl zum Probieren zu Hause, Teilen und Lernen ohne Komplikationen.
Entdecken Sie unsere Käsepakete
Wenn Sie die Welt des Käses erkunden möchten, ohne sich zu verirren, bieten unsere handwerklich hergestellten Käsepakete ausgewählte Stücke zum Vergleichen von Texturen, Intensitäten und Nuancen. Dies sind keine Geschenke oder Bretter: Es handelt sich um eine Auswahl an Verkostungen, die zum Genießen und Lernen gedacht sind.
Was werden Sie finden?
- Auswahl nach Herkunft : vom Nordatlantik bis zum Plateau, mit Charakter und Terroir.
- Nach Milchsorte : Ziegen-, Schaf-, Kuh- oder Mischmilch, um echte Unterschiede zu erkennen.
- Durch Pökeln : von zart und milchig bis hin zu intensiv aromatischem Pökeln.
- Themenpakete : Blues, gewaschene Rinde, weiche Paste, spezielle Stimmungen.
Warum Sie sich für unsere Pakete entscheiden sollten
- Fachmännische Auswahl kleiner Käsereien und lokaler Produzenten.
- Ausgewogene Intensitäten für eine progressive und lehrreiche Verkostung.
- Frische Rotation und Kühlkettenkonservierung.
So genießen Sie sie
- Nehmen Sie den Käse 30–45 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- Probieren Sie vom mildesten bis zum intensivsten, um Ihren Gaumen zu schonen.
- Passt zu neutralem Brot oder einfachen Beilagen (Cracker, Marmelade, Honig, Nüsse).
Erkunden, vergleichen und finden Sie Ihre Favoriten mit der Gewissheit einer wohlüberlegten Auswahl.
