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Cuña Queso Manchego Curado 250 Aprox.

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Precio por unidad

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Cuña de queso manchego curado D.O.P

¿Qué encontramos en este producto?   

Un queso manchego curado de 4 a 6 meses, esto le aporta un sabor intenso al paladar.

Un gran queso con denominación de origen, excelente acompañante de aperitivos dulces y salados, su calidad y gran sabor hacen de este queso un magnifico acompañante gastronómico

¿Cómo es el queso manchego curado?

El queso curado lleva una maduración mayor que el queso semi-curado, oscila entre los 4 y los 7 meses. Tiene muy poca agua y es muy graso (el menos indicado para las personas que estén a dieta). Además su sabor es muy fuerte ya que está muy potenciado por la maduración.

Pueden llegar a ser añejados durante años, de esta manera se consiguen sabores más complejos que pueden llegar a recordar a nueces, especias o frutas. Además, los quesos curados en algunas ocasiones pueden haber experimentado procesos de salado o ahumado, añadiéndole más sabores al producto final.

Un maridaje diferente para cada queso

Es popularmente conocido que los quesos maridan con el vino, sobre todo si es tinto. No existe regla impositiva referente a la relación armónica entre quesos y vinos.

A la hora de degustar una tabla es importante buscar el equilibrio de un vino que armonice de manera general con la mayoría de los quesos y eso va en función también con los gustos personales.

Un queso semicurado se puede tomar con un vino blanco seco que equilibre la acidez de estos quesos, uno tinto joven o de maceración carbónica también es una buena opción. E incluso un rosado fresquito o un espumoso.

 En cuanto a los quesos curados y quesos añejos, se requiere de vinos con más cuerpo que no acentúen la intensidad de estos quesos, sino que la equilibren adecuadamente. Para ello, elegir vinos blancos fermentados o con cierta crianza en barrica son una buena opción, al igual que un vino tinto crianza o reserva.

Si deseamos un vino más dulce, un rosado potente con cuerpo o un espumoso con mucha fuerza.

Un trabajo bien hecho, garantía de satisfacción de los clientes

Disfruta de productos artesanos de máxima calidad sin más que mover un dedo. Realiza tu pedido con nosotros y en apenas 24-72 horas lo tendrás en tu propia casa.

Te recordamos que nuestra empresa trabaja con productos obtenidos desde su punto de origen, con el fin de mantener su calidad y conservación lo mejor posible; por lo que se trata de productos limitados.

Si tienes cualquier problema, no dudes en ponerte en contacto con nosotros y solucionaremos.

Consejos

CONSERVAR EN FRÍO.

CARACTERISTICAS DEL FORMATO

•ORIGEN: TOLEDO

•PESO NETO: 270 GRS 

•FORMATO: PLÁSTICO

•INGREDIENTES: LECHE PASTEURIZADA DE OVEJA, SAL, FERMENTOS LACTICOS, CUAJO, CONSERVADOR (LISOZIMA), CONTIENE HUEVO.

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