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Chicharro 270 grs. Ana Maria

  • Chicharro 270 grs. Ana Maria (1)

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Es la cría de la sardina,es un pez que pertenece a la familia de los cupleidos.

El tono azulado de sus dorsales y su vientre plateado la hacen fácilmente distinguible.Las sardinas se elaboran y envasan sólo entre los meses de julio y diciembre, ya que es el período en que su carne está más jugosa y sabrosa.
Pescado azul por antonomasia, por tanto más graso, energético y con más vitaminas liposolubles que el blanco. La presencia de grasa en su carne, rica en ácidos grasos poliinsaturados, la convierte en un pescado muy saludable para nuestro organismo. Es, además, un alimento de fácil digestión y una excelente fuente de minerales y vitaminas (A y D), que se mantienen íntegras en la conserva.

TIPO: CHICHARROS
PIEZAS: 40/50
ORIGEN: MAR CANTABRICO
UBICACION DE LA CONSERVERA: SANTOÑA (CANTABRIA) ESPAÑA
PESO NETO: 270 GRS
PESO ESCURRIDO: 190 GRS
FORMATO: LATA
ELABORACION: ARTESANAL
ACEITE: OLIVA

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