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Caviar Style Ruso Clásico 50 Grs. RioFrio

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Precio por unidad

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Caviar elaborado tradicionalmente al estilo ruso, con poca sal, malassol. Este caviar de Riofrio está entre los mejores del mundo actualmente.

Caviar elaborado con esturiones en cría con más de 18 años, este es un valor especial que sumado a su tradición, más de 58 años elaborando caviar hacen de este producto un producto de lujo. Elaborado por especialistas en los mejores parajes naturales, caviar de Riofrio está muy solicitado por los grandes expertos de este producto, restaurantes y tiendas especializadas en medio mundo junto a clientes en Rusia y Japón.

Puedes disfrutar de este autentico manjar, de una forma sencilla, en nuestra tienda online. Recibirás en transporte urgente y refrigerado, este caviar con toda tranquilidad y sencillez.

Como y  con quien vas a disfrutar este caviar, debe ser tu única preocupación. Para lo demás nosotros ponemos toda nuestra atención

CLASICO: TAMAÑO DE LA HUEVA NORMAL
ESPECIE: ACIPENSER NACCARII
PRODUCTO: CAVIAR AL ESTILO MALASSOL(POCA SAL)
ORIGEN: ESPAÑA
PESO NETO: 50 GRS 
FORMATO: LATA METALICA TRADICIONAL 
COLOR: VARIABLE DESDE GRIS VERDOSO A GRIS NEGRO Y PARDO
INGREDIENTES: HUEVAS DE ESTURION, SAL, (E-200)
CUALIDADES: SABOR INTENSO, SABROSO, TACTO TERSO Y AROMA SUAVE.
CADUCIDAD: 6 MESES
CONSERVACION: ENTRE -3 Y 4º 

Caviar estilo tradicional

Caviar de Riofrío Russian Style, nuestra nueva elaboración está basada en la más pura tradición rusa usada desde tiempos de los zares y aplicada por nuestros expertos con
el punto justo de sal (Estilo Malossol) para conservar la pureza y calidad del caviar más fresco. Es el autentico caviar fresco que comían los Zares.El esturión “Acipenser naccarií”, especie casí extinta que hemos logrado recuperar en cautividad,es un fósil viviente, con 250 millones de años de antigüedad; de crecimiento lento, cuyo caviar, que extraemos, como media, tras 18 años de crianza, está lleno de matices de sabor y color.

Historia

El nacimiento de las piscifactoría de granada se remonta a 1955 cuando tres buenos amigos se unen para crear la primera piscifactoría comercial de España, concretamente en navarra. Una iniciativa llena de visiona y valentía que convertiría a la piscifactoría de Riofrío en pionera de la piscicultura en españa. es entonces cuando comienza a dedicarse a la acuicultura. en la década de los 60 se amplia el proyecto con la incorporación de nuevas instalaciones en navarra y granada en 1964, siendo esta ultima la mas relevante, por un volumen y calidad de sus aguas superior.

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