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Bonito laminado

Bonito laminado

El Bonito laminado es una variante del Bonito en tronco, que también se obtiene del tronco del Bonito del Norte. Pero su formato en láminas permite que el aceite impregne la carne de una manera intensa y completa, otorgándole una textura más suave y jugosa. El Bonito en láminas contiene además un bajo contenido en grasas.   

La captura del Bonito del Cantabrico sólo se realiza en las temporadas estivales de los meses de junio, julio, agosto y septiembre. Gracias a esta condición sine qua non para la pesca de esta especie, las conservas de Bonito cantábrico se encuentran entre las más demandadas por los consumidores, ya que de antemano garantizan que el producto ha sido elaborado con las materias primas adecuadas, es decir, las únicas que permiten obtener un excelente resultado final.

Pero además, luego de la captura y del trabajo sobre la materia prima, las conservas de bonitos laminados se almacenan en bodegas durante un determinado periodo para que su frescura se asiente aún más. De esta manera, al momento de comercializarlas, el consumidor final se encuentra con unas deliciosos, frescas y tiernas láminas de bonito cantábrico, ideales para disfrutar con panes caseros, cebollas confitadas, vinagre balsámico y mayonesa.

Por otra parte, cualquier tipo de conserva de Bonitos del Norte mantiene las propiedades naturales de este pescado: minerales, vitaminas y ácidos grasos, como el Omega 3, muy saludables para el organismo humano, sobre todo para la regulación del metabolismo y el colesterol.

Adquiere ahora mismo los mejores laminados de Bonito del Norte a través de nuestra tienda online. Nuestro sistema de venta ofrece sencillez, rapidez y seguridad. La mejor calidad tanto en el producto como en el proceso de compra y envío.   

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El cogote del Bonito,tan sabroso como la ventresca por estar justo a su lado, pero sin ser tan...

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Bonito jugoso de suavidad parecida a la ventresca pero sin ser tan graso, se obtiene de una parte...

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El Bonito laminado es una variante del Bonito en tronco, que también se obtiene del tronco del Bonito del Norte. Pero su formato en láminas permite que el aceite impregne la carne de una manera intensa y completa, otorgándole una textura más suave y jugosa. El Bonito en láminas contiene además un bajo contenido en grasas.   

La captura del Bonito del Cantabrico sólo se realiza en las temporadas estivales de los meses de junio, julio, agosto y septiembre. Gracias a esta condición sine qua non para la pesca de esta especie, las conservas de Bonito cantábrico se encuentran entre las más demandadas por los consumidores, ya que de antemano garantizan que el producto ha sido elaborado con las materias primas adecuadas, es decir, las únicas que permiten obtener un excelente resultado final.

Pero además, luego de la captura y del trabajo sobre la materia prima, las conservas de bonitos laminados se almacenan en bodegas durante un determinado periodo para que su frescura se asiente aún más. De esta manera, al momento de comercializarlas, el consumidor final se encuentra con unas deliciosas, frescas y tiernas láminas de bonito cantábrico, ideales para disfrutar con panes caseros, cebollas confitadas, vinagre balsámico y mayonesa.

Por otra parte, cualquier tipo de conserva de Bonitos del Norte mantiene las propiedades naturales de este pescado: minerales, vitaminas y ácidos grasos, como el Omega 3, muy saludables para el organismo humano, sobre todo para la regulación del metabolismo y el colesterol.

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