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Prepara tu té rojo Pu Erh correctamente

         

El mundo del té es inmenso y además tienes sus ritos y tradiciones. Preparar un buen té nos brinda un momento de gran satisfacción, porque así podemos resaltar sus aromas y sabores. Para disfrutar plenamente de un té rojo Pu Erh hay que saber prepararlo. Por eso, te daremos algunos consejos para que puedas prepararlo de manera perfecta.

Prepara tu té rojo Pu Erh correctamente

Proceso de preparación. 

Es muy sencillo:

- Pon agua a calentar en una tetera o microondas.

- En el momento que comience a hervir, deposita la cantidad deseada sobre una taza de barro o porcelana y añades el té rojo en bolsa o hebras.

- Tapa la taza con un platito y déjala reposar el tiempo comentado anteriormente.

- Destápala y haz este pequeño truco: para que adquiera más sabor, escurre la bolsita del té para que caigan las gotas más sabrosas, las que más han adquirido su aroma y propiedades.

- Otro consejo: Si solo te gusta un tipo de té, lo mejor es que emplees una tetera. Si añades las hebras del Pu Erh en el momento que el agua empieza a hervir cada vez que te prepares una infusión, ésta irá adquiriendo un sabor especial que no se logra si lo preparas en una taza. Cuando lo hayas preparado unas 15 ó 20 veces, la tetera habrá adquirido un aroma especial que se transfiere a la infusión.

- Uno de los puntos esenciales es que el agua se encuentre hirviendo durante la preparación. Cuando hayas introducido la bolsita o el té rojo a granel, debes dejarlo infusionar al menos 5 ó 6 minutos si quieres una experiencia intensa. Pero al margen de este proceso general hay más entresijos en su preparación que harán que puedas deleitarte con su sabor.

- Respecto al agua, no solo tiene que estar hirviendo, sino que la temperatura ideal es 100 º C, es decir, el conocido punto de hervor.

- Sobre el tiempo de reposo, realmente depende de la intensidad que quieras en la infusión. Algunos lo dejan simplemente 30 segundos, por lo que quedará muy suave. Otros, por el contrario, lo dejan incluso 7 u 8 minutos, de forma que se enfría y no adquiere un sabor adicional. El tiempo ideal es 5 minutos o, como mucho, 6.

- La cantidad de agua también influye en la potencia. Si lo quieres más fuerte, deberás poner menos agua, en cambio, si lo quieres más suave, añade más.

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Té Rojo Pu Erh en frío, de té a refresco.

El té rojo frío produce una sensación muy refrescante y de bienestar. Por otro lado, muchas personas lo emplean como remedio natural para adelgazar. Para preparar el té rojo helado solo necesitas:

- Preparar la infusión anterior en mayor cantidad y dejarla reposar hasta que se enfríe del todo.

- Añadir un poco de agua fría. A ser posible, Bezoya, ya que es de mineralización débil y no altera los matices aromáticos.

- Añade unas rodajas de limón y unos cubitos de hielo.

- Remueve bien la mezcla y lo tendrás listo para tomar.

 

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Aprovechate y adelgaza gracias al Pu Erh   

El té pu-erh o té rojo es conocido como “el té quema-grasas” por excelencia. Y es verdad que la infusión de té pu-erh tiene propiedades adelgazantes y ayuda enormemente a la hora de hacer una dieta y sobre todo te ayuda a sentir el estómago desinflamado. El té rojo es efectivo, probablemente la más efectiva de todas las sustancias naturales con propiedades adelgazantes, pero recuerda, ni esta infusión, ni cualquier otra es milagrosa.

Muchos estudios sobre las propiedades de este té se han centrado en la capacidad de activar la producción de ácido en el estómago y el metabolismo del hígado: el té rojo ayuda a depurarnos, ayuda literalmente a limpiarnos por dentro, y ya sabes el dicho: eso se nota por fuera.

¿Cómo funciona el té rojo dentro de nuestro organismo?

No es que el té rojo se coma las grasas, a pesar del apodo “quema-grasas”, si no que estimula la producción de ácido gástrico en tu estómago, lo que ayuda a que el organismo procese y metabolice las grasas de tal forma que sea más fácil su eliminación. La eliminación de estas grasas metabolizadas es algo sencillo de conseguir con el té rojo pues además de ser depurativo es diurético. Si tienes problemas para ir al baño, también te ayudará, ya que regula el tránsito intestinal.

El consumo de té rojo es muy aconsejable durante todo el año. Si comienzas a tomarlo ahora te recomendamos que lo conviertas en tu fiel aliado de por vida, e incluso que paulatinamente vayas sustituyendo tu café por esta bebida tan saludable.

Para que el té rojo cumpla con su cometido contra las grasas de tu cuerpo, se recomienda que lo consumas después de comer. Algunos expertos aconsejan que se haga una media hora después de haber terminado la comida, para que el té no absorba otras componentes útiles para nuestro organismo, como puede ser el hierro. Pero si tu intención, más que quemar grasas, es depurar, te aconsejamos que cada mañana te tomes tu tacita de té rojo en ayunas, notarás enseguida sus propiedades.

El té rojo Pu Erh, como cualquier otra infusión, se prepara con agua hirviendo. Pero ya sabes que también puedes convertirlo en refresco: simplemente deja reposar el té rojo entre uno y cinco minutos, dependiendo de cómo te guste de cargado, y luego añádele hielos.

 

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Publicado el 30/10/2017 en Productos Artesanos y más

         

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