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Gastrodeluxes

Cómo conservar el queso curado

La conservación de los quesos curados pueden variar de acuerdo al tipo de queso con el que trabajemos, pero en los casos de los quesos de oveja y manchego la conservación es similar, ya que ambos quesos presentan naturalezas parecidas. Te daremos algunas técnicas sobre conservación de quesos curados, que quizás te resulten útiles.

Cómo conservar el queso curado

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Publicado el 7/2/2018 en Productos Artesanos y más

Cómo hacer el mejor café de cafetera

Te han regalado una hermosa cafetera italiana hace ya algunos años. La encuentras casi por casualidad mientras buscas alguna otra cosa y piensas que es momento de usarla, de prepararte un exquisito café tradicional, sin cápsulas mágicas ni tecnología rimbombante. Te enseñaremos ahora mismo cómo hacer el mejor café de cafetera.

Cómo hacer el mejor café de cafetera

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Publicado el 2/2/2018 en Productos Artesanos y más

Diferencias entre jamón serrano e ibérico

¿Cuáles son los aspectos que debes tener en cuenta a la hora de comprar un jamón de cerdo blanco o ibérico? Lo primero que debes tener en cuenta es que no son el mismo animal ni tienen la misma alimentación ni el mismo proceso de elaboración. Podría decirse que el jamón serrano y el jamón ibérico son primos lejanos. ¿Cómo diferenciarlos?

Diferencias entre jamón serrano e ibérico

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Publicado el 31/1/2018 en Productos Artesanos y más

Destilería Siderit, dejando huella por donde pasa

Todos sabemos que detrás de un gran producto, siempre hay una gran historia. En destilería Siderit también fue así, por eso mismo os la vamos contar

Destilería Siderit, dejando huella por donde pasa

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Publicado el 30/1/2018 en Productos Artesanos y más

El vino más caro del mundo en 2017

El vino más caro del mundo es español. Se elabora en Las Pedroñeras (Cuenca) y solo salen a la venta 150 botellas Todos los años se producen 300 botellas de este vino español y cada una cuesta 25.000 euros. ¿Quieres saber cuál es?

El vino más caro del mundo en 2017

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Publicado el 29/1/2018 en Productos Artesanos y más

La mejor gastronomía española por provincias

Te mostraremos algunos de los más riquísimos platos de la gastronomía española, y los encontrarás clasificados por provincias, así ya sabes cuáles son sus procedencias. Mira entonces la mejor gastronomía española por provincias.

La mejor gastronomía española por provincias

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Publicado el 22/1/2018 en Productos Artesanos y más

Los champagnes más caros del mundo

Te presentaremos una lista de los champagnes más caros y renombrados del mundo. Ya sabes que en una buena celebración no puede faltar un buen champagne, así que puedes mirar atentamente este listado y elegir cuál será la botella que te acompañará en estas fiestas. Eso sí, tendrás que invertir una buena cantidad de dinero…

Los champagnes más caros del mundo

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Publicado el 19/1/2018 en Productos Artesanos y más

Caviar: cómo degustarlo y con qué acompañarlo

El caviar es uno de los productos más lujosos que existen y se elabora con las huevas del esturión, un pez que habita el Mar Caspio, los mares de Rusia e Irán y que también se encuentra en los mares y ríos de Italia, España y el sur de Francia. En este artículo, te enseñaremos cómo degustar y con qué acompañar este manjar único en el mundo.

Caviar: cómo degustarlo y con qué acompañarlo

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Publicado el 12/1/2018 en Productos Artesanos y más

Cómo conservar el café molido una vez abierto

Algunas personas realmente aman el café. Si te encuentras entre estas personas o simplemente te gusta disfrutar de una buena taza de café, te enseñaremos algunas claves para que puedas consumirlo siempre en buen estado, es decir, para que, una vez abierto, el café molido no se eche a perder.

Cómo conservar el café molido una vez abierto

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Publicado el 8/1/2018 en Productos Artesanos y más

Cómo hacer un rico chocolate a la taza

No hay mejor desayuno o merienda durante las épocas de invierno que una buena taza de chocolate caliente, y mucho mejor si esa taza de chocolate la hemos preparado con nuestras propias manos. Así que te enseñaremos cómo hacer en pocos pasos sencillos un rico chocolate a la taza, para que deleites mientras observas el frío detrás de la ventana.

Cómo hacer un rico chocolate a la taza

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Publicado el 5/1/2018 en Productos Artesanos y más