<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-W9GC32" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe>

GRATIS 1 tableta de Chocolate para pedidos superiores a 100€| Hasta agotar existencias:0d. 0h. 0m. 0s. 

Gastrodeluxes

Técnicas para conservar el queso

Por su propia constitución, el queso tiende a decomponerse con rapidez. No importa el tipo de queso que hayas comprado, si no lo conservas bien, se descompone, incluso, antes de su fecha de caducidad. Pero existen algunas técnicas de conservación para que puedas mantenerlo en buen estado durante una mayor cantidad de tiempo

Técnicas para conservar el queso

Seguir leyendo      

Publicado el 22/10/2015 en Productos Artesanos y más

Tipos de caviar

El caviar se elabora con las huevas saladas del pescado. Si bien el caviar por excelencia se produce con las huevas del esturión, existen otras especies con las que también se prepara este alimento delicioso y lleno de prestigio.

Tipos de caviar

Seguir leyendo      

Publicado el 15/10/2015 en Productos Artesanos y más

Origen de los sobaos pasiegos

Origen de los sobaos pasiegos

Seguir leyendo      

Publicado el 7/10/2015 en Productos Artesanos y más | 1 comentario

Diferencia entre langosta y bogavante

La confusión entre langosta y bogavante es tan frecuente que, si buscamos “langosta” en Google Imágenes, los resultados nos mostrarán tantas fotografías de langostas como de bogavantes. ¿Hacemos la prueba?

Diferencia entre langosta y bogavante

Seguir leyendo      

Publicado el 30/9/2015 en Productos Artesanos y más | 1 comentario

Conoce el origen del Pulpo a feira

El pulpo a la gallega o “polbo á feira” es un plato de la gastronomía de Galicia, tradicionalmente elaborado en las pulperías, cuyo consumo se ha extendido a otras regiones de España

Conoce el origen del Pulpo a feira

Seguir leyendo      

Publicado el 16/9/2015 en Productos Artesanos y más

Las comidas más caras del mundo.

Las comidas más caras del mundo.

Seguir leyendo      

Publicado el 9/9/2015 en Productos Artesanos y más

Productos típicos de Cantabria

Cantabria es una región fuertemente marcada por su gastronomía. La diversidad geográfica que compone la región, desde mares fríos hasta cálidos, montes, sierras y valles, permite una producción variada de productos alimentarios. Muchos de ellos cuentan con el sello distintivo de la denominación de origen, gracias a la calidad de los trabajos artesanales implementados y a la excelencia de las materias primas locales.

Productos típicos de Cantabria

Seguir leyendo      

Publicado el 7/9/2015 en Productos Artesanos y más | 1 comentario

Qué es el caviar blanco

Las huevas del caracol, más conocidas como “caviar blanco”, ya han adquirido una posición de prestigio en el mercado de la alta cocina como un producto selecto y exclusivo, de forma redondeada y color nacarado, que al probarlo resulta suave y fresco. Actualmente, el precio de un kilo de caviar de caracol cuesta alrededor de 1600 euros.

Qué es el caviar blanco

Seguir leyendo      

Publicado el 28/8/2015 en Productos Artesanos y más

Tipos de Caviar

El caviar se elabora con las huevas saladas de pescado. Existen muchas variedades y tipos de caviar. Las huevas de esturión son utilizadas para la producción del caviar tradicional. Pero, como se trata de una especie en peligro de extinción, también se prepara caviar con otras especies sucedáneas.

Tipos de Caviar

Seguir leyendo      

Publicado el 24/8/2015 en Productos Artesanos y más

Ginebra y vodka Siderit

La destilería Siderit, fundada por Rubén Leivas y David Martínez y ubicada en el municipio cantábrico de Torrelavega, produce artesanalmente ginebras y vodkas españoles de primera calidad.

Ginebra y vodka Siderit

Seguir leyendo      

Publicado el 19/8/2015 en Productos Artesanos y más