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Anchoas Solidarias180 grs.

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Toda la info de esta acción: http://www.anchoasdeluxe.com/blog/un-latido-para-nayra 

Con esta lata de Anchoas de Santoña, de máxima calidad estamos realizado una doble labor, un pequeño productor realiza este estupendo producto de gran calidad y así ayudamos a la sostenibilidad de los productores de nuestro país. Por otro lado disfrutando de estas magnificas anchoas ayudaremos a una causa solidaria, porque poder hacer feliz a los demás cuesta muy poco, es esta ocasión es:

Nayra tiene 4 añitos y su historia comienza el día que nació.

Los médicos detectaron que algo no iba bien y empezaron a hacerle pruebas y le diagnosticaron Tetralogía de Fallot con atresia pulmonar y Macap.

Eso es una cardiopatía congénita muy complicada que hace que la sangre se mezcle y recorra su cuerpo la sangre sucia.

Además, no tiene las colaterales a los pulmones, así que su saturación es más baja de lo normal.

Con el paso del tiempo esto irá empeorando , su saturación irá bajando y ella se irá apagando.

Los niños con ésta enfermedad, no superan los 30 años de vida y lo peor, los últimos años de su vida no son buenos, su calidad de vida es mala y sufren mucho.

En España no hay mucha experiencia en los casos de Macap y sus médicos indicaron que los cirujanos con experiencia estaban en Reino Unido y Estados Unidos.

El único doctor que contestó fue el doctor Hamley de California y es el único que ha dicho que hay mucha posibilidad de operación, llegando a poder realizar una reparación total y el porcentaje de éxito en éste tipo de operaciones es de un 98%, el único inconveniente es que cuesta 700.000€.

 

ORIGEN: ENGRAULIS ENCARSICHOLUS (anchoa del Cantábrico) 
UBICACION DE LA CONSERVERA: LIENCRES(CANTABRIA) ESPAÑA 
PESO NETO: 180 GRS 
PESO ESCURRIDO: 125 GRS 
FORMATO: LATA 
TRATAMIENTO: TRADICIONAL 
FILETES: 22/25
TAMAÑO DE LA ANCHOA: MEDIANA 
ACEITE: OLIVA VIRGEN 
TIEMPO SALAZON: 6/12 MESES

Tamaño recomendado para

4/5 comensales

Cata

La anchoa de Al Borde del Mar está elaborada de manera muy tradicional. Es sobada a mano y destaca por la limpieza de sus filetes.

Descripción del Envase

La pandereta en sus diferentes tamaños suele albergar anchoas de mayor tamaño que los formatos de cristal de sus mismas características debido a la mejor colocación del filete en forma horizontal. Los formatos de pandereta son ideales para una perfecta degustación de este exquisito majar ya que siempre se mantendrá un nivel óptimo de aceite que cubre la anchoa a medida que se consume y así no se llega a secar.
Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

 

Recomiendo este Anchoas a los amigos.

- 11/11/2015 12:17 - 4

Muy bueno

- 18/09/2015 00:08 - 5

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