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Anchoas Selección Platinium 20 Filetes Al Borde del Mar

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Precio por unidad

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4.5/5 4.5/5 (2 Opiniones)

Anchoas del Cantábrico, elaboradas artesanalmente, lata 200 grs aprox, tamaño de la anchoa grande, 20 filetes de anchoa selección platinium.

¿Qué encontramos en este producto?

Encontramos anchoas muy seleccionadas por su tamaño, solo son elegidos los ejemplares más grandes de la pesca del Cantábrico y de la temporada de primavera, la anchoa con más calidad del mundo, también por su textura ancha, alta y por su limpieza a mano de cada filete, dejándola sin ninguna espina ni raspa. Solo para los que aprecian lo mejor.

Calidad desde su origen a tú casa (su historia)

La conservera Al Borde del Mar la forma un matrimonio que lleva a cabo toda la labor de producción. Estas anchoas exclusivas son la joya de las anchoas, seleccionadas minuciosamente, eligiendo las más grandes, de textura ancha y alta, limpiando los filetes a mano de uno en uno, eliminando todas las espinas y dejándolas completamente limpias para que nada estropee el maravilloso momento de disfrutar de esta selección platinium.

Proceden de la pesca del Cantábrico de la temporada de primavera. Es una producción muy limitada, tradicional, y realizada a mano, ideal para los que aprecian lo mejor. Los controles, realizados por la conservera, son muy detallados y garantizan la máxima calidad para este producto gourmet del que no todo el mundo puede disfrutar.

Con anchoas Al Borde del Mar selección platinium de 200 grs aprox, conseguimos una anchoa de tamaño grande, sabrosas, en su justo punto de sal y con un excelente aceite de oliva refinado. Con sus 20 filetes son idóneas para cualquier reunión o celebración y dejar impresionados a nuestros invitados.

Puedes acompañarlas con otros productos gourmet incluidos en nuestra tienda delicatessen online para hacer la experiencia más increíble si cabe.

Un trabajo bien hecho, garantía de satisfacción de los clientes

Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfecta condiciones.

Nuestra tienda gourmet lleva 5 años entregando pedidos en España y Europa.

Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a tú casa en 24-72 horas.

Si algo sale mal lo solucionamos ponte en contacto nosotros y lo resolvemos.

Consejos

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frio.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.

Minerales, magnesio y yodo.

Tamaño recomendado para

4/5 comensales

Descripción del Envase

El formato pandereta es el más apropiado para esta selección platinium 200 grs aprox, debido a la mejor colocación del filete en forma horizontal. Asegura una perfecta degustación de este exquisito manjar ya que siempre se mantendrá un nivel óptimo de aceite que cubre la anchoa a medida que se consume y así no se llega a secar. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxígeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

CARACTERISTICAS DEL FORMATO DE 200 GRS

•ORIGEN DEL BOCARTE:ENGRAULIS ENCARSICHOLUS (anchoa del Cantábrico) 

•UBICACION DE LA CONSERVERA:LIENCRES (CANTABRIA) ESPAÑA 

•PESO NETO:200 GRS 

•PESO ESCURRIDO:150 GRS 

•FORMATO:LATA REDONDA

•TRATAMIENTO:TRADICIONAL 

•FILETES:20 SELECCIÓN PLATINIUM

•TAMAÑO DE LA ANCHOA:GRANDE

•ACEITE:OLIVA VIRGEN EXTRA

Unas anchoas muy bien preparadas, ni una sola espina, y nada saladas.

- 06/06/2016 13:55 - 5

ottima

- 16/02/2016 09:34 - 4

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