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Anchoas en Aceite de Oliva 50 grs. Al borde del Mar

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Precio por unidad

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4.5/5 4.5/5 (2 Opiniones)


Anchoas del Cantabrico, hechas artesanalmente a mano, lata 50 grs, tamaño de la anchoa pequeño, 8/9 filetes totales, con aceite de oliva

Ver cata pinchando aquí

¿Qué encontramos en este producto?

Las anchoas de Al Borde de mar son una producción de una conservera muy pequeña, la cual hace muy poca producción, pero con un resultado perfecto, unas anchoas limpias, en su justo punto de sal. Anchoa elaborada con Bocarte del Cantabrico, perfectas para cualquier momento.

Calidad desde su origen a tú casa (su historia)

Con anchoas Al Borde del Mar de 50 grs, tenemos una anchoa de tamaño pequeño, de filetes sabrosos perfectos para degustar en comidas, cenas y veladas, en las que vamos a destacar con su fabuloso producto artesano-gourmet.

Disfruta de unas anchoas de gran calidad, directas de productor solas o acompañadas de más productos de gran calidad que podrás encontrar  en nuestra tienda online gourmet, abierta 24 horas.

Estas anchoas están elaboradas por la conservera Al borde del Mar, una conservera pequeñita, formada tan solamente por un matrimonio que realizan toda su producción a mano.

Un producto casi limitado por su escasa cantidad de producción pero de dimensiones espectaculares en calidad, siendo muy rigurosos con la limpieza de cada filete de anchoa, la materia prima siempre siendo bocartes del cantabrico y un excelente aceite de oliva refinado.

En estas pequeñas producciones se garantiza la calidad al 100%, ya que por sus manos pasa toda la producción y ellos mismo realizan ese control de calidad que nos garantiza unas anchoas excelentes de calidad, limpias de espinas y en su justo punto de sal.

Un trabajo bien hecho, garantía de satisfacción de los clientes

Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfecta condiciones.

Nuestra tienda gourmet lleva 5 años entregando pedidos en España y Europa.

Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a tú casa en 24-72 horas.

Si algo sale mal lo solucionamos ponte en contacto nosotros y lo resolvemos.

Consejos

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frio.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.

Minerales, magnesio y yodo.

Tamaño recomendado para

1/2 comensales

Descripción del Envase

Es el formato ideal para un aperitivo solo o con tu pareja. Para compartir un momento agradable con amigos, o porqué no un pequeño capricho para disfrutar en cualquier momento. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

CARACTERISTICAS DEL FORMATO DE 50 GRS

•ORIGEN DEL BOCARTE: ENGRAULIS ENCARSICHOLUS (anchoa del Cantábrico) 
•UBICACION DE LA CONSERVERA: PUENTE ARCE (CANTABRIA) ESPAÑA 
•PESO NETO: 50 GRS 
•PESO ESCURRIDO: 29 GRS 
•FORMATO: LATA
•TRATAMIENTO: TRADICIONAL 
•FILETES: 8/9
•TAMAÑO DE LA ANCHOA: PEQUEÑA
•ACEITE: OLIVA

Una buena experiencia, las daría un 8 sobre 10.

- 26/05/2016 10:00 - 5

Yacomentado

- 15/03/2016 10:14 - 4

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