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Anchoas en Aceite de Oliva 180 grs. Al borde del Mar

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Precio por unidad

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Anchoas del Cantábrico, hechas a mano, lata 180 grs, tamaño de la anchoa grande, 2 capas de anchoas, 22/25 filetes totales, con aceite de oliva

¿Qué encontramos en este producto?

En este formato tenemos unas anchoas de tamaño grande, el diámetro de la lata es de 10-12 cm aprox., hechas artesanalmente y con la mejor materia prima, bocarte del Cantabrico. Unas anchoas perfectas para disfrutar de este autentico manjar, máxima calidad, elaboradas a mano, sin espinas y en su justo punto de sal.

Calidad desde su origen a tú casa (su historia)

La conservera Al borde del Mar, esta compuesta por un matrimonio, es una conservera pequeña que realiza toda la producción y el control de calidad necesario para asegurar una calidad excepcional.

Las cantidades de producción son escasas por lo que es un producto limitado y bastante exclusivo, con un cuidado y una elaboración muy rigurosa y detallada. Es muy importante la limpieza de cada filete, hecha a mano, asegurando la eliminación de las espinas, dejándolas en su justo punto de sal y garantizando una calidad excelente.

Usan bocartes del cantábrico y un aceite de oliva refinado, las mejores materias para conseguir la máxima calidad en su productos.

Con anchoas Al Borde del Mar de 180 grs, tenemos una anchoa de tamaño grande, de filetes sabrosos perfectos para degustar en cualquier momento y compartir encelebraciones y reuniones, en las que vamos a destacar con su fabuloso producto artesano-gourmet.

Aprovecha otros productos delicatessen que encuentras en nuestra tienda gourmet online para acompañarlas y brilla entre tus invitados.

Un trabajo bien hecho, garantía de satisfacción de los clientes

Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfecta condiciones.

Nuestra tienda gourmet lleva 5 años entregando pedidos en España y Europa.

Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a tú casa en 24-72 horas.

Si algo sale mal lo solucionamos ponte en contacto nosotros y lo resolvemos.

Consejos

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

Las anchoas son ricas en omega-3 , que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.

Minerales, magnesio y yodo.

Tamaño recomendado para

4/5 comensales

Descripción del Envase

Es el formato ideal para un aperitivo en familia. Para compartir un momento agradable con amigos, o porqué no un pequeño capricho para disfrutar en cualquier momento. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

 CARACTERISTICAS DEL FORMATO DE 180 GRS

ORIGEN DEL BOCARTE: ENGRAULIS ENCARSICHOLUS (anchoa del Cantábrico) 

UBICACIÓN DE LA CONSERVERA:PUENTE ARCE (CANTABRIA) ESPAÑA 

PESO NETO:180 GRS 

PESO ESCURRIDO:125 GRS 

FORMATO:LATA REDONDA

TRATAMIENTO:TRADICIONAL 

FILETES:22/25

TAMAÑO DE LA ANCHOA:GRANDE-NORMAL- EL LARGO DE LA LATA 10-12 CM

ACEITE:OLIVA

 

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