Anchoas del Cantábrico, artesanales, lata 120 grs, serie limitada, 10/12 filetes, grandes, en aceite de oliva.

¿Qué encontramos en este producto?

Anchoas de serie limitada de tamaño grande, seleccionadas cuidadosamente por su tamaño, por su regular forma, sin roturas y por su especial limpieza, garantizando siempre la mayor calidad. Perfectas para 2/3 comensales.

Calidad desde su origen a tú casa (su historia)

Las anchoas de serie limitada tienen una presentación muy cuidada siendo muy visual de manera que al abrir esta fantástica lata de anchoas de Santoña nos encontramos con 10/12 anchoas entrelazadas siendo una auténtica explosión de color y de olores procedentes del mar Cantábrico.

Esta lata de 120 grs es ideal para compartir entre 2/3 comensales o darte la oportunidad de disfrutar de este auténtico manjar tu solo. Perfecta para disfrutar en cualquier momento. Además puedes completar la experiencia acompañándola de otros productos gourmet artesanos de esta conservera o de otras que puedes encontrar en nuestra tienda delicatessen online.

La conservera Ana María es una empresa familiar creada en 1997 en Santoña. Su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa del cantábrico teniendo como símbolo la tradición y la calidad, seleccionando los mejores ejemplares de los mejores caladeros.

Actualmente se han expandido y han ampliado su oferta con otra gama de productos, como las conservas de bonito del norte, ventresca… encontrando una amplia y cuidada selección del mar, habiendose situado como una conservera de referente a nivel nacional.

Un trabajo bien hecho, garantía de satisfacción de los clientes

Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.

Nuestra tienda gourmet lleva 5 años entregando pedidos en España y Europa.

Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a tú casa en 24-72 horas.

Si algo sale mal lo solucionamos ponte en contacto nosotros y lo resolvemos.

Consejos

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz

Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos.

Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación.

Minerales, magnesio y yodo.

Tamaño recomendado para

2/3 comensales

Descripción del Envase

Un envase creado inicialmente para el sector de la hostelería por contener anchoas de tamaño superior y con una presentación de 10-12 filetes de anchoa muy llamativos. Actualmente son muy populares, por estos mismos hechos, anchoas grandes, limpias, para abrir y consumir de una sola vez, lo recomendado para esta delicatessen del mar. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.

CARACTERISTICAS DEL FORMATO DE 120 GRS

•ORIGEN DEL BOCARTE:ENGRAULIS ENCARSICHOLUS (anchoa del Cantábrico) 

•UBICACION DE LA CONSERVERA:SANTOÑA (CANTABRIA) ESPAÑA 

•PESO NETO:120 GRS 

•PESO ESCURRIDO:62 GRS 

•FORMATO:HANSA

•TRATAMIENTO:TRADICIONAL 

•FILETES:10/12

•TAMAÑO DE LA ANCHOA:GRANDE

•ACEITE:OLIVA