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SOBAOS

SOBAOS

El Sobao pasiego es un producto tipico de Cantábria de los valles pasiegos especialmente de selaya, vega de pas, villacarriedo y Alceda- Ontaneda. Elsobao pasiego tiene indicación geográfica protegida que especifica la zona de elaboración y envasado amparados por dicha indicación"SOBAO PASIEGO". Es un postre que se elabora con harina, azucar y mantequilla.

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