Pedidos

942500440
Búsqueda
Debe introducir la palabra a buscar
Carrito
Seleccione algún parámetro de búsqueda, o introduzca la palabra a buscar.

CAVIAR

En España desde siempre y hasta los años 70, se pescaban esturiones por su carne y sus huevas, tanto a orillas del Mediterráneo como del Atlántico, y a lo largo del Guadalquivir, el Ebro, el Duero y el Tajo.

Estos famosos ríos de la península ibérica eran remontados por esturiones cargados de huevas para reproducirse, de las especies A. nacarii y A. sturio, e incluso en algunos casos el famoso Beluga H.huso.

Desde los años 30 a los 60, se desarrolló la producción de caviar del Guadalquivir (Acipenser naccarii), siendo uno de los dos caviares europeos junto con el francés (Acipenser sturio). Históricamente el caviar ibérico fue, como en Francia o en Rusia, un manjar famoso y deseado. De hecho existió una marca de caviar ibérico que se exportaba, con gran éxito incluso, hasta Rusia. Varias toneladas se conseguían cosechar cada año.

Ahora el primer caviar ecológico del mundo es elaborado en España, gran demandado por Rusos y Japoneses puede comprarse online con la mayor garantía aquí, también puede obtener caviar clásico elaborado al estilo tradicional Iraní y caviar elaborado al estilo ruso con la mejor materia prima, esturiones con más de 18 años de cría, de la especie Acipenser naccarii.

Todos en dos formatos, clásico hueva normal y excellsius hueva más grande.

  • Copyright 2014 www.anchoasdeluxe.com
  • Info 942500440
 

Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de ellas. Puedes cambiar la configuración de 'cookies' en cualquier momento.